В новом видео вновь благодарим наших гостей и виртуальную аудиторию за оказанное доверие и бесценную поддержку, а также отвечаем на самые популярные вопросы о дате открытия Гранд Отель Анапа и деталях реконструкции.
Желаем приятного просмотра!
22.01.2026: Промежуточные итоги реконструкции ресторана «Панорама» — что поменялось:
1) Мы продлили время обеда, остальные рационы без изменений.
Завтрак с 7:00 до 11:30
Обед с 13:00 до 16:00
Ужин с 18:00 до 21:00
2) Шеф-повар приготовил полностью обновлённое меню на завтрак, обед и ужин.
3) В ресторане «Панорама» дополнительно к «шведской линии» появится открытая кухня, где команда поваров будет готовить блюда на гриле и японском тэппане на завтрак, обед и ужин.
В чем особенность приготовления блюд на японском тэппане:
- высокая мощность нагрева позволяет готовить блюдо не более чем за 5 минут, чтобы оно подавалось с «пылу-жару».
- для обжарки используется сливочное или растительное масло, при этом продукты не пригорают, приобретают золотистую корочку, оставаясь нежными и сочными внутри.
